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故乡那温暖的怀念故乡美文

时间:2020-09-14来源:大文学小说网

  怀念,总有一种温暖的感觉。尤其是那一个个充满着温情的节日,总是在不经意间打开记忆的窗户,让温暖的怀念在心底荡漾。

  正月闹新春,二月龙抬头,三月煮鸡蛋,四月插田忙,五月过端午,六月来尝新,七月送老客,八月正中秋,九月有重阳,立了冬后天天盼过年。

  所有的节日中,我最怀念故乡的尝新。

  尝新是不是故乡特有的节日,我不知道。我只知道,这是一个日历上没有标注的节日,顾名思义就是尝个新鲜。每年阴历潍坊癫痫医院哪里较好,戳进来的六月,瓜果蔬菜成熟了,水稻抽穗了,故乡的尝新节也便到了。

  尝新在老家是一个特别受重视的节日。在数百年的发展过程中,尝新不仅形成了一套固定的仪式,而且演变成一个万家团圆的日子。尝新的那一天,长辈们从园子里将刚长大的辣椒、豆角等蔬菜采回来,从果树上将早熟的梨子、桃子摘回来,然后从田里拔一把刚结穗的稻苗,将这些东西都用碗碟装好,恭恭敬敬地供奉在堂屋的神龛前,焚香烧纸,三拜九叩,感谢天地赐给生存的食物。仪式简朴而隆重,虔诚而庄严。

邢台青少年羊羔疯治疗   不过,我们这些小家伙对这种仪式并不感兴趣,让我们兴奋的是仪式之后的内容,那就是吃。

  尝新是一定要吃鸭子的。清明一过,天气回暖,大人们便会从集市上买回几只小鸭子精心饲养,喂到尝新时,鸭子刚好长大,尝新的主菜便有了。小时候尝新吃鸭子,最常见的吃法是血浆鸭,其次就是萝卜炖鸭子。我最喜欢吃萝卜炖鸭子。将刚从地里拔回来的水淋淋的本地萝卜,切成一个一个的四方小块,和着鸭子一起炖。火不能太急,不然有股烧锅味;也不能太慢,不然有股猪潲味。炖到一定火候,揭开陕西治癫痫首选哪家医院锅盖,一股特有的清香扑鼻而来,而金黄的鸭油裹在萝卜丁上,再撒点葱,放点山椒油,色香味便俱全了。今天想来,还让人垂涎欲滴。

  吃了鸭子,还有�_子粑粑宵夜。�_子是故乡的特产,很多年前,故乡的�_子一文不值,而现在据说要一二十块钱一斤了。将�_子碾成粉,掺点糯米,揉成一个个汤圆般大小的粑粑,然后在锅子里放点猪油,将�_子粑粑煎成金黄色。虽然刚入口时觉得有点糙,可甘甜香脆,嚼起来妙不可言。�_子粑粑不光好吃,还养胃健脾。尤其是尿床的小家伙,只要三餐�_合肥治癫痫公立医院子粑粑吃下去,保证从此后滴水不漏。

  送新是大人们的事了。故乡的习俗,凡是嫁出去的姑娘,不论老少,不论远近,尝新时一定要回娘家送新。捉一只鸭子,称两斤猪肉,提几包点心,一家大小浩浩荡荡回娘家,便成了尝新节最温馨的场面。

  许多时候,我总是问自己,如果故乡没有了这些节日,我们还会这么眷恋自己的故乡吗?也许,这原本就是一个没有答案的问题,那就让我在温暖的怀念中想象故乡的模样,让温暖的怀念在我的心底悠悠荡漾!

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